Sopa de frijoles con jamón (esta es una buena sopa para un día frío).
La sopa de frijoles con jamón (esta es una buena sopa para un día frío) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. frijoles (great norteño o azul marino), abundante agua, 1/2 cucharadita. pimienta, 1/4 c. hojuelas de perejil y 1 cebolla, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una tetera grande, hierva el jamón, la cebolla, los condimentos y los frijoles hasta que estén tiernos (aproximadamente 2 horas).
Mantenga mucha agua en la tetera.
Triture con machacador de papas y sirva caliente.
(Esta sopa queda buena con pan de maíz).
Sirve de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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