Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de feijão-marinho Michigan pequeno lavado, água quente, 4 qt. água, 1 1/2 lb de jarretes de presunto defumado e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave o feijão-marinho e passe-o em água quente até que fique branco novamente.
Ferva lentamente por 3 horas e meia em uma panela tampada contendo 4 litros de água e jarretes de presunto defumado.
Refogue a cebola num pouco de manteiga e junte à sopa.
Tempere com sal e pimenta.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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