sopa de frijoles
La sopa de frijoles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de frijoles blancos pequeños de Michigan lavados, agua caliente, 4 cuartos de galón. agua, 1 1/2 libra de corvejones de jamón ahumado y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lave los frijoles blancos y luego páselos por agua caliente hasta que vuelvan a estar blancos.
Hervir lentamente durante 3 1/2 horas en una olla tapada que contenga 4 litros de agua y corvejones de jamón ahumado.
Cocine la cebolla en un poco de mantequilla y agréguela a la sopa.
Sazone con sal y pimienta.
Sirve 8.
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