Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de presunto, 2 xícaras. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1 quilo de feijão seco e 2 colheres de chá. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe o feijão em água durante a noite.
Cubra o presunto com água e deixe ferver até ficar macio.
Retire a gordura do caldo.
Adicione o feijão escorrido, depois o aipo, a cebola, a salsa e a pimenta.
Cozinhe tudo junto até que o presunto esteja bem cozido, o feijão macio e tudo bem misturado.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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