sopa de frijoles
La sopa de frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de jamón, 2 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. cebollas picadas, 1 libra de frijoles secos para sopa y 2 cucharaditas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remoje los frijoles en agua durante la noche.
Cubrir el jamón con agua y hervir hasta que esté tierno.
Quitar la grasa del caldo.
Agregue los frijoles escurridos, luego el apio, la cebolla, el perejil y la pimienta.
Cocine todo junto hasta que el jamón esté bien cocido, los frijoles suaves y todo bien mezclado.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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