Bohnen-Speck-Suppe
Bohnen-Speck-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Bohnen, 3 qt. Wasser, 10 Scheiben Speck, 2 c. gehackte Kartoffeln und 2 c. Mit gehackten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Bohnen abspülen und in 3 Liter Wasser einweichen.
Den Speck knusprig braten und zu den Bohnen geben.
Zwiebeln im Speckfett kochen, bis sie weich sind.
Zusammen mit dem Bratenfett zu den Bohnen geben.
Alle anderen Zutaten hinzufügen. Suppe zum Kochen bringen, bis das Gemüse weich ist.
Lorbeerblatt entfernen. In Gläser füllen und 10 Pfund 30 Minuten lang unter Druck kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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