Cheeseburger com bacon e churrasco

Em uma tigela grande, misture a carne moída, o alho em pó, a salsa, o sal, a pimenta e o colorau.

Pincele o ramekin com molho barbecue. Disponha as tiras de bacon, girando no sentido horário, espaçando uniformemente nas bordas.

Coloque metade do hambúrguer por cima do bacon.

Pressione o hambúrguer uniformemente no ramekin, deixando uma pequena marca no meio.

Coloque o queijo cheddar no torrão.

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C).

Coloque a segunda metade do hambúrguer por cima do queijo e dê batidinhas para alisar. Coloque as pontas das tiras de bacon sobre o hambúrguer. Pincele o restante do molho barbecue por cima.

Coloque o ramekin em uma assadeira junto com o pão de gergelim, virado para baixo.

Asse por 25 minutos ou até que o bacon esteja crocante ao seu gosto.

Monte o hambúrguer com o pão de gergelim torrado, a alface e o tomate.

Aproveitar!