Tarta de queso bávara con manzana
La tarta de queso con manzana bávara cubre una corteza tierna de migas, relleno de queso crema de vainilla, manzanas en rodajas, azúcar con canela y almendras. Un molde desmontable mantiene limpio el postre cubierto de frutas.
Batir la mantequilla, el azúcar, la vainilla, la harina y la sal hasta obtener una masa quebradiza.
Presione la masa en el fondo de un molde desmontable.
Batir el queso crema con el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que quede suave y esparcido sobre la base.
Coloque rodajas de manzana peladas sobre el relleno.
Espolvorea con canela, azúcar y almendras rebanadas, luego hornea hasta que el centro esté listo.
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