Pan Blanco Rebozado

En un tazón grande, espolvoree la levadura con el agua; Deje reposar unos minutos y luego revuelva hasta que se disuelva.

Agrega 3 1/4 tazas de harina, azúcar, sal y manteca vegetal.

Licue a velocidad baja, luego bata 2 minutos a velocidad media o bata a mano.

Incorpora la harina restante a mano. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 45 minutos.

Revuelva la masa, batiendo con fuerza durante 1/2 minuto.

Extienda en 2 moldes para pan engrasados ​​de 9 x 5 x 3 pulgadas.

Deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 20 minutos.

Hornee en horno moderado a 375° durante 40 a 50 minutos.