बास्क वेजिटेबल स्टू (8 परोसें)

बास्क वेजिटेबल स्टू (8 परोसें)

⏱️ 1h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 22 min 🔥 पकाना 1h 28m 👥 4 सर्विंग 👁️ 121 बार देखा

बास्क वेजिटेबल स्टू (8 लोगों के लिए) एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ, बड़ी लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ, 10 लाल नए आलू, बिना छिलके वाले और 1/4-इंच स्लाइस में कटे हुए और बड़े सख्त टमाटर, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं और प्याज और लहसुन को तब तक भूनें जब तक प्याज पारदर्शी और नरम न हो जाए।

आलू के टुकड़े डालें; ढककर धीमी आंच पर पकाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि आलू लगभग 20 मिनट तक नरम न हो जाएं।

यदि आवश्यक हो तो और मक्खन डालें।

टमाटर, गाजर, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें; ढककर धीमी आंच पर गाजर के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाते रहें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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