Chili de base
Basic Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 2 gousses d'ail écrasées, 1 c. origan, 2 boîtes (15 oz) de tomates et 3 à 5 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une cocotte de 4 à 5 litres, faire dorer le bœuf.
Ajouter les oignons et l'ail; cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Ajouter les herbes, le sel, les tomates, la sauce tomate et la poudre de chili.
Laisser mijoter environ 1 heure en remuant de temps en temps.
Mélanger la farine et l'eau et ajouter au mélange. Bien mélanger et cuire 20 minutes.
Ajoutez les haricots.
Ajoutez du poivre de Cayenne si vous souhaitez un piment fort.
Cuire 10 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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