Pain de base
Le pain de base est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, dissoute dans 3/4 c. d'eau tiède (pas d'eau chaude) avec du sucre comme indiqué sur l'emballage, 2 c. lait tiède, 3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure. Ajouter le lait, le sucre, le sel, le shortening et la moitié de la farine.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste de la farine jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler. Pétrir sur une surface farinée jusqu'à consistance lisse, 10 minutes devraient suffire.
Mettre dans un bol graissé. Couvrir d'un torchon et laisser lever environ 1 heure, jusqu'à ce qu'il double.
🍷 Accords Parfaits
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