Gerstenkäsesuppe
Gerstenkäsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackter Brokkoli, 1/2 c. schnell kochende Gerste, 1 (14 oz.) Dose Hühnerbrühe, 3/4 c. geraspelte Karotte und 1/4 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gerste und Brühe in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Ohne Deckel 10 Minuten kochen lassen, dann Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Milch, Mehl, Senf und Pfeffer vermischen.
Brühemischung einrühren. Noch 1 Minute kochen und umrühren.
Etwa eine halbe Tasse heiße Suppenmischung unter den Frischkäse rühren.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Frischkäsemischung in die restliche Suppenmischung einrühren.
Rühren Sie den amerikanischen Käse um, bis er vermischt ist.
Belegen Sie jede Portion nach Belieben mit zerkleinertem rotem Pfeffer. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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