Asado de venado a la parrilla
El venado asado a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 a 8 libras de lomo de venado o cuello asado, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1/2 taza. agua, 1/2 c. salsa de tomate y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque el asado en una fuente para hornear grande.
Combine la salsa de tomate, el agua, el ketchup, el vinagre, la salsa picante, la mostaza, el ajo y la cebolla.
Vierta la salsa sobre el asado.
Hornee, cubierto, con papel de aluminio, a 300° a 350° durante 4 a 5 horas, rociando periódicamente con salsa. Sirve de 12 a 16 personas.
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