Truta Assada
Truta Assada é um jantar fácil. Feito com 6 trutas temperadas, 2/3 c. molho de soja leve, 1/2 xícara. ketchup e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque a truta em uma única camada em um saco plástico ou assadeira de vidro.
Combine os ingredientes restantes e despeje sobre a truta.
Deixe descansar por 1 hora, virando uma vez.
Retire o peixe, reservando a marinada. Coloque o peixe em uma única camada em uma cesta de grelha articulada bem untada.
Grelhe, coberto, em brasa média por 8 a 10 minutos ou até que o peixe esteja dourado no fundo.
Vire e regue com a marinada.
Grelhe por mais 5 a 7 minutos ou até que o peixe lasque com um garfo.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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