Gegrillte Forelle
Gegrillte Forelle ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 in der Pfanne gebratenen Forellen, 2/3 c. leichte Sojasauce, 1/2 c. Ketchup und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Legen Sie die Forelle in einer einzigen Schicht in eine Plastiktüte oder eine Glasauflaufform.
Restliche Zutaten vermischen und über die Forelle gießen.
1 Stunde stehen lassen, dabei einmal wenden.
Fisch herausnehmen, Marinade aufbewahren. Legen Sie den Fisch in einer Schicht in einen gut gefetteten, aufklappbaren Grillkorb aus Draht.
Zugedeckt über mittlerer Holzkohle 8 bis 10 Minuten grillen oder bis der Fisch auf der Unterseite gebräunt ist.
Wenden und mit Marinade begießen.
Mit einer Gabel 5 bis 7 Minuten länger grillen oder bis der Fisch zerfällt.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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