Costillas a la parrilla
Las costillas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de costillas de cerdo, cortadas en trozos, 1 limón en rodajas finas, 1 cebolla grande en rodajas finas, 1 taza. salsa de tomate y 1/3 c. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Costillas a la sal.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda, con la carne hacia arriba. Ase en horno muy caliente (450°) durante 30 minutos.
Escurre el exceso de grasa de la sartén.
Cubra cada trozo de costillas con una rodaja de limón sin pelar y una rodaja de cebolla.
Combine los ingredientes restantes; llevar a ebullición y verter sobre las costillas.
Baje la temperatura a 350°; hornee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 1 1/2 horas.
Rocíe las costillas con salsa cada 15 minutos.
Si la salsa se espesa demasiado, agregue más agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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