Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de côtes de porc à la campagnarde, 1/2 c. vinaigre de cidre, 1 c. sauce soja, 1 c. sel et pincée de poivre de Cayenne (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Étalez les côtes levées dans la mijoteuse.
Mélanger la soupe, le vinaigre, la cassonade, la sauce soja, les graines de céleri, le sel, la poudre de chili et le poivre. Verser sur les côtes levées.
Couvrir et cuire 6 à 8 heures à feu moyen.
Écrémer le gras du jus avant de servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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