Steaks de porc grillés
Les steaks de porc grillés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 steaks de porc frais du boucher, coupés de 1 à 1 1/4 pouces d'épaisseur, 1/2 c. sauce pour steak barbecue en bouteille, 1/3 c. sauce barbecue en bouteille, 1/3 c. miel et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Piler les steaks avec un maillet à viande.
Pour la sauce, dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients ; bien mélanger.
Placez les steaks sur le gril à environ 4 pouces au-dessus des charbons moyennement lents.
Cuire environ 8 minutes de chaque côté.
Badigeonner les steaks de sauce et poursuivre la cuisson 5 minutes supplémentaires en les retournant et en les badigeonnant de sauce.
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