Boulettes de viande au barbecue
Les boulettes de viande au barbecue sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 3/4 c. lait, 3 c. de chapelure molle, 1/2 c. oignons finement hachés et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les œufs, le lait, la chapelure, les oignons et le sel.
Ajouter la viande; bien mélanger.
Façonner en 72 boules d’un pouce.
Cuire au four dans deux moules à pâtisserie de 15 1/2 x 10 1/2 pouces à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Refroidissez les boulettes de viande et congelez-les en mettant 24 boulettes de viande dans un emballage.
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