Boulettes de viande grillées
Les boulettes de viande au barbecue sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 tranches de pain, 1/2 c. lait, 1 lb de viande hachée, sel et poivre au goût et 1 1/2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Émiettez le pain dans le lait; ajoutez du sel et du poivre à la viande hachée. Former des boules moyennes; placez-les dans une petite cocotte. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les boulettes de viande.
Cuire 45 minutes à 375°.
Rendement
4 à 6 portions.
La recette peut être doublée.
Une demi-tasse de sauce barbecue fumée au caryer peut remplacer 1/2 tasse de ketchup.
🍷 Accords Parfaits
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