Asado londinense a la parrilla
El London Broil a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de arrachera, ablandador de carne (sin condimentar), 3/4 c. salsa de tomate enlatada, 1/4 c. melaza y 3 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Trate la carne con ablandador según las instrucciones del frasco.
Mezcle los ingredientes restantes para la salsa.
Coloque la falda en una asadera sin rejilla.
Vierta la mitad de la salsa sobre la carne.
Ase durante 5 minutos, rociando una vez con la salsa. Voltee la carne.
Ase 5 minutos más para que esté crudo; 7 para medio.
Rocíe con la salsa restante. Cortar en rodajas finas en sentido transversal a contrapelo y en diagonal.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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