Gegrillter Schinken in Pita-Taschen
Gegrillter Schinken in Pita-Taschen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 2 1/2 c. geriebener gekochter geräucherter Schinken, 1/2 c. gewürfelter grüner Pfeffer, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt und 8 Unzen. Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Pfanne Öl erhitzen und Schinken, grüne Paprika und Zwiebeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Tomatensauce, Zucker, Essig, Chilipulver, Senf und Pfeffer einrühren; 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Fladenbrote im Ofen erwärmen.
Pita halbieren und mit den Fingern die Tasche in jeder Hälfte aufweiten und die Schinkenmischung hineinlöffeln oder Hamburgerbrötchen füllen.
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