Gegrillte grüne Bohnen
Gegrillte grüne Bohnen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Dosen grünen Bohnen nach französischer Art, 8 bis 10 Streifen Speck, 1 kleinen Zwiebel, 1 c. brauner Zucker und 1 c. Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Speck anbraten und beiseite stellen; zerbröckeln.
Zwiebel im Speckfett anbraten.
Braunen Zucker und Ketchup in die Zwiebelpfanne geben und 15 Minuten köcheln lassen.
Bohnen abgießen.
Zuckermischung und Bohnen vermischen und dann in eine Auflaufform gießen.
Zerkrümelten Speck darüber geben.
Bei 300° 2 bis 2 1/2 Stunden oder bei 350° 1 bis 1 1/2 Stunden backen.
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