Viande de cerf grillée
La viande de cerf grillée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 rôti de cerf, 1 c. sel, 2 c. cassonade, poivre au goût et 1 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le rôti de cerf entier dans la mijoteuse.
Saupoudrer de sel, de sucre et de poivre. Ajouter le vinaigre et couvrir. Commencez à 19h ou 20h. dans la soirée; cuire toute la nuit à basse température (ou changement automatique).
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