Poulet Grillé
Le poulet grillé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 pot de moutarde au raifort, 1/2 c. vinaigre, 1/4 bouteille de sauce Worcestershire, 1/2 c. eau et sauce tabasco, poivron rouge et poivre noir au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf les poulets, pour la sauce ; porter à ébullition.
Retirer du feu.
Coupez les poulets à griller en deux et retirez la peau.
Placer le poulet sur feu doux.
Retourner et arroser de sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Cuire 1 à 2 heures, selon la taille des poulets.
Utilisez des pinces pour éviter les perforations.
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