Poitrine grillée
La poitrine de bœuf grillée est un dîner facile. Fabriquée avec 1 poitrine de bœuf fraîche coupée droite (généralement environ 5 lb), de la fumée de caryer liquide, du sel d'ail, un attendrisseur de viande et de la sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Frottez la poitrine avec de la fumée de caryer liquide.
Saupoudrer de sel à l'ail et d'attendrisseur de viande.
Percez la viande avec une fourchette à plusieurs endroits.
Envelopper dans du papier aluminium et laisser reposer plusieurs heures ou toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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