Pechuga a la parrilla
La pechuga a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de pechuga, 2 cucharadas. humo líquido, 5 oz. salsa de soja, 1 lata de consomé de res y 1/4 c. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcla el humo líquido, la salsa de soja, el consomé, la salsa inglesa, el vinagre y la salsa barbacoa.
Cubra la pechuga con esta mezcla y déjela marinar durante la noche.
Hornee en el mismo líquido, tapado y rociando ocasionalmente, en horno precalentado a 225° de 6 a 8 horas.
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