Poitrine de bœuf grillée
La poitrine de bœuf grillée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 1/2 lb de poitrine, 3 oz. fumée liquide, sel de céleri, poudre d'oignon et poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couvrir la poitrine de fumée liquide.
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la sauce barbecue, en quantité généreuse à la poitrine.
Laisser au réfrigérateur toute la nuit.
Couverture; cuire au moins 5 heures à 275°. Découvrir.
Versez la sauce barbecue sur la viande et faites cuire encore une heure.
Peut être préparé un jour à l’avance pour garantir que la poitrine est bien cuite au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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