Poulet au four au barbecue
Le poulet cuit au barbecue est un dîner facile. Composé de 6 gros poivrons verts, 2 ou 3 gros oignons espagnols, 2 poulets coupés en quartiers, 1 bouteille de sauce barbecue à ciel ouvert et 1/4 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Nettoyez les poivrons en évidant les graines.
Gardez les poivrons entiers. Tranchez pour obtenir des rondelles de poivrons.
Placer au fond d'une grande cocotte.
Coupez les oignons en rondelles.
Placer sur les poivrons. Placer les quartiers de poulet sur les légumes.
Ajouter l’huile à la bouteille de sauce barbecue Open Pit.
Versez-le sur le poulet. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
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