Wildbret vom Grill
Barbecue Wild ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Scheiben Speck, 1 Pfund Wildbret, in Würfel geschnitten, 1/2 c. Zwiebel, 1/2 c. Ketchup und 1/4 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den Speck knusprig kochen; abtropfen lassen, Bratenfett auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Wildbret und Zwiebeln darin anbraten, bis sie braun sind.
In einem Topf Ketchup, Essig, Zucker, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, 1/2 Tasse Wasser, 1 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer vermischen.
Wildbret und Zwiebel unterrühren.
Abdecken und etwa 45 bis 55 Minuten köcheln lassen, bis das Wild weich ist.
Dies kann auch im Crock-Pot zubereitet werden.
Über Reis oder auf einem Sandwich servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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