烧烤三尖头
Tri-Tip 烧烤是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。山核桃熏盐,2 汤匙。大蒜粉,4 汤匙。黑胡椒粉,2 汤匙。白胡椒粉和2汤匙。磨碎的辣椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将盐、大蒜和 3 种胡椒粉放入袋子或小盘中混合。
点燃烧烤炉,当煤烧得白热时,将三尖头(肥面朝下)放在烤架上。
在肉上撒上一些调味料,然后用锋利的叉子戳几下,让调味料渗入肉中。
将盖子放在烤架上,等待 10 到 15 分钟,然后将肉翻过来。重复洒/戳过程。
等待 40 到 45 分钟,牛肉就熟了。
切掉脂肪,切成 1/4 英寸厚的片。
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