Salsa Barbacoa (para bistec o caza silvestre)

Excepto la carne, combine todos los ingredientes.

Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Coloque 3 libras de carne en una sartén en el horno o en una olla de cocción lenta, cubriéndola con líquido como lo haría normalmente, pero incluyendo la salsa barbacoa.

Hornee durante 2 horas en un horno a 350°.

Hora de la olla de cocción lenta como lo harías normalmente.

Cuando se vierte el agua de la olla de barro, la carne pierde ese sabor a caza y queda con un delicioso sabor a barbacoa.