Costillas A La Barbacoa San Fernando
Costillas a la Barbacoa San Fernando es una cena medianamente fácil. Hecho con costillas de cerdo de 10 libras, sancochadas, 1 lata (12 oz) v-8, 1 taza. salsa de chile, 1 c. salsa de tomate y 1/2 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Sancochado
Coloque 1 lado (o trozo) de costillas, 1 cebolla mediana en cuartos, 2 clavos, 1 hoja de laurel, 1 parte superior de apio, 1 cucharadita de tomillo y 1/4 de cucharadita de pimienta molida en una olla grande y cubra apenas con agua fría.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, de 40 a 45 minutos.
Escurrir y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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