Sandwichs au porc et au bœuf barbecue
Les sandwichs barbecue au porc et au bœuf sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de ragoût de bœuf, 1 1/2 lb de porc coupé en cubes, 2 c. oignons hachés, 3 poivrons verts hachés et 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Environ 8 1/2 heures avant de servir, mélanger tous les ingrédients dans une mijoteuse de 3 1/2 à 5 litres.
Cuire à feu vif pendant 8 heures.
Une fois terminé, remuez avec un fouet métallique ou une grande fourchette jusqu'à ce que la viande soit déchiquetée.
Servir sur des petits pains avec des tomates hachées.
Donne 12 gros sandwichs.
🍷 Accords Parfaits
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