شريحة لحم السمك المشوي
شريحة لحم السمك المشوي هي عشاء سهل. مصنوعة من 4 شرائح لحم سمك (6 3/4 بوصة) (سمك أبو سيف أو سلمون)، 1/2 ج. زيت السلطة و 1/2 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
ضعي السمك في طبق خبز ضحل.
الجمع بين الزيت وعصير الليمون. صب فوق السمك.
الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة.
قم بتشحيم الشواية جيدًا أو دهنها برذاذ غير لاصق، ثم قم بدهنها بشواية مفصلية نظيفة ومحمولة يدويًا.
ضع السمك أو شرائح اللحم على الشواية وقم بتغطيتها.
قم بالطهي بالقرب من الفحم متوسط الحرارة.
يجب طهي السمك بسرعة حتى لا يجف.
التوقيت مهم أيضًا.
يتم السمك عندما يبدو معتمًا.
لا تقلبه ذهابًا وإيابًا أثناء الطهي. قم بطهي جانب واحد أولاً ثم الجانب الآخر.
كقاعدة عامة، سيتم طهي شريحة لحم مقاس 3/4 بوصة خلال 3 أو 4 دقائق لكل جانب.
افتح الشواية بعناية، وقم بفك أي جلد قد يكون عالقًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً