Patito Barbacoa
El patito asado es una cena fácil. Hecho con 1 patito (de 5 a 6 libras), 2 c. salsa barbacoa y 1/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Descongelar bien el patito.
Retire las menudencias, el cuello y el exceso de grasa.
Cuarto el patito.
Colóquelo en agua salada durante al menos 2 a 4 horas.
Precalienta el horno a 350°.
Enjuague bien las piezas y colóquelas en una bandeja para asar que haya sido cubierta con aceite en aerosol.
Coloque en el horno durante 1/2 hora, volteando una vez.
Escurrir la grasa.
Reduzca la temperatura a 325° durante 1 hora, volteando cada 15 minutos.
Coloque la salsa barbacoa y el agua en una olla de 8 cuartos.
Mezclar bien.
Agrega el patito.
Cubrir. Cocine a fuego muy lento durante 2 horas y 15 minutos.
Delicioso sobre arroz o pasta caliente.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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