Bacalao A La Barbacoa
El bacalao a la barbacoa es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de bacalao islandés, descongelado y escurrido y 3/4 c. Salsa barbacoa local, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Rocíe una fuente de vidrio para hornear con Pam.
Coloque el bacalao en un plato y cúbralo con film transparente.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos, volteando una vez. Retire y vierta cualquier líquido.
Vierta la salsa barbacoa sobre el pescado; cubra nuevamente con papel film y cocine en el microondas durante 2 minutos más a temperatura alta.
Compruebe que el pescado esté cocido.
Regrese el pescado al microondas durante 1 minuto más a la vez hasta que se desmenuce.
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