Poulet Grillé
Le poulet barbecue est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. d'huile, 1 c. d'eau, 1/2 c. vinaigre de malt, 3/4 c. moutarde sèche et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et laisser mijoter à feu doux environ 1 heure.
Des poulets de deux livres sont recommandés.
Couper en quartiers ou en morceaux.
Badigeonner soigneusement les morceaux de sauce.
Placer sur le gril, en retournant et en badigeonnant toutes les cinq minutes.
Griller environ 20 à 25 minutes selon la taille des morceaux.
Pour tester la cuisson, tournez le pilon si l'articulation de la cuisse bouge facilement, c'est cuit.
🍷 Accords Parfaits
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