Pollo Barbacoa
El pollo asado es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. aceite, 1 c. agua, 1/2 c. vinagre de malta, 3/4 cucharadita. mostaza seca y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine todos los ingredientes excepto el pollo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Se recomiendan pollos de dos libras.
Cuarto o cortar en trozos.
Unte bien los trozos con salsa.
Colóquelo en la parrilla, volteándolo y cepillándolo cada cinco minutos.
Ase durante aproximadamente 20 a 25 minutos dependiendo del tamaño de las piezas.
Para comprobar si está cocido, gire la baqueta si la articulación del muslo se mueve con facilidad, ya está listo.
🍷 Maridajes Perfectos
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