Poulet Grillé
Le poulet barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une friteuse de 2 à 3 lb, coupée en morceaux de 2 pouces, 1 1/2 c. sauce shoyu, 3 c. d'eau, 1/2 c. sucre ou au goût et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le poulet en morceaux de 2 pouces.
Mélangez le shoyu, l’eau, le sucre, le sel, l’ail et le gingembre (rappelez-vous toujours que la sauce shoyu est très salée).
Faire mariner le poulet pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
Rouler le poulet dans la farine et le faire frire dans l'huile chaude, puis mettre au four pour qu'il soit cuit pendant environ 1/2 heure.
Servir froid ou chaud.
🍷 Accords Parfaits
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