バーベキューブリスケット
バーベキューブリスケットは、約 1 時間 18 分で調理できる印象的なグリル料理です。ブリスケット (3 ~ 4 ポンド)、リキッドスモーク、セロリ塩、ナツメグ、パプリカで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ブリスケットの両面に、リキッドスモーク、セロリ塩、ナツメグ、パプリカ、ガーリックソルト、肉軟化剤をたっぷりと振りかけます。
丈夫なホイルに包み、冷蔵庫に8時間、できれば一晩放置します。
大きくて浅い鍋にホイルを入れ、300度で約3時間半調理します。
いいね;ジュースを排出し、液体を1カップ取っておきます。
胸肉をスライスして脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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