Grillbrust
Barbecue Brisket ist ein beeindruckendes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1,3 bis 1,6 kg Bruststück, Flüssigrauch, Selleriesalz, Muskatnuss und Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Beide Seiten des Bruststücks großzügig mit Folgendem bestreuen: Flüssigrauch, Selleriesalz, Muskatnuss, Paprika, Knoblauchsalz und Fleischzartmacher.
In stabile Folie einwickeln und 8 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen.
In Alufolie in einer großen, flachen Pfanne etwa 3 1/2 Stunden bei 300 °C garen.
Cool; Den Saft abtropfen lassen und 1 Tasse Flüssigkeit auffangen.
Bruststück in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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