Pechuga De Barbacoa
La pechuga a la barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pechuga de res grande, ajo, cebolla, sal de apio y 1/3 de botella de humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone la carne con ajo, cebolla y sal de apio durante la noche en el refrigerador.
Ase la carne en una fuente para hornear a 275° durante 1 hora por libra.
Cubra la carne con papel de aluminio mientras hornea.
Cortar la carne en rodajas finas en diagonal.
Cuando esté listo, mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre el asado.
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