Peito de Churrasco

Peito de Churrasco

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Peito de Churrasco é um jantar fácil. Feita com 1 peito de boi, gordura cortada, cebola em pó, alho em pó, sal de aipo e 1 garrafa de fumaça líquida de figaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Na noite anterior ao cozimento, retire o excesso de gordura de ambos os lados do peito.

Polvilhe os dois lados com os três temperos; coloque em uma assadeira grande e despeje a fumaça líquida por cima.

Cubra com filme plástico e papel alumínio; leve à geladeira durante a noite.

Seis horas antes de servir, retire o filme plástico e cubra novamente com papel alumínio.

Leve ao forno pré-aquecido a 300° por 4 1/2 a 5 horas.

Retire do forno e despeje a marinada.

Corte com uma faca elétrica no grão. Coloque de volta na panela.

Despeje seu molho barbecue favorito sobre a carne. Cubra novamente com papel alumínio; leve novamente ao forno a 350° por 30 a 45 minutos até que o molho esteja quente.

🍷 Combinações Perfeitas

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