Carne Barbacoa
La carne asada es una cena fácil. Elaborada con 1 carne asada grande (15 libras), 2 botellas de salsa barbacoa de nogal americano, 1 cebolla mediana picada y 1 libra de azúcar morena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el asado; enfriar las 24 horas.
Cortar el papel en rodajas finas o lo más finas posible.
Mezcla la salsa barbacoa, la cebolla y el azúcar moreno.
Caliente hasta que el azúcar se derrita.
En una olla de barro o en una tostadora, alterne capas de carne y salsa.
(Si no hay suficiente salsa, agregue una pequeña cantidad de jugo de tomate).
Presione en la olla hasta que la carne esté cubierta.
Hornee o cocine a fuego lento a 275° durante 3 a 4 horas.
Sirva sobre panecillos.
La carne de cerdo se puede sustituir por carne de res.
🍷 Maridajes Perfectos
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