Barbecue
Le barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 1 c. du céleri coupé en dés et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre; ajoutez le vinaigre, puis la cassonade, le jus de citron, le ketchup, le bouillon ou l'eau chaude, le céleri, le sel et le Worcestershire.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Ajoutez de l'eau ou plus de bouillon, si nécessaire.
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