Parilla
La barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cucharada. vinagre, 1 cucharada. jugo de limón, 1 c. apio cortado en cubitos y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla en mantequilla; agregue vinagre, luego el azúcar moreno, el jugo de limón, la salsa de tomate, el caldo o agua caliente, el apio, la sal y el queso Worcestershire.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue agua o más caldo, si es necesario.
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