Le gâteau au café de Barbara Armstrong
Le gâteau au café de Barbara Armstrong est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. margarine ou shortening liquide, 1/2 c. lait, 1 1/2 c. levure chimique et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger dans l'ordre.
Verser dans un moule graissé de 8 x 8 pouces.
Saupoudrez le dessus de sucre jusqu'à ce qu'il ne soit pas humide à cause de la pâte, puis ajoutez de la cannelle selon votre goût.
Cuire 20 minutes à four 425°.
Si vous doublez la recette, faites cuire seulement 3 à 5 minutes de plus.
Barbara dit que le secret pour que ce gâteau reste moelleux n'est pas trop cuit.
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