Barbara Armstrongs Kaffeekuchen
Barbara Armstrongs Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Margarine oder flüssiges Backfett, 1/2 c. Milch, 1 1/2 TL. Backpulver und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Der Reihe nach mischen.
In eine gefettete Pfanne (20 x 20 cm) gießen.
Streuen Sie Zucker darüber, bis er vom Teig nicht mehr feucht wird, und fügen Sie dann je nach Geschmack Zimt hinzu.
20 Minuten im Ofen bei 425 °C backen.
Wenn Sie das Rezept verdoppeln, backen Sie nur 3 bis 5 Minuten länger.
Barbara sagt, dass das Geheimnis dafür, dass dieser Kuchen saftig bleibt, darin besteht, nicht zu lange zu backen.
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